把茶青收回茶园,白凝香又开始杀青,揉捻······直到最后一道烘焙,闻着成品茶的干香越发凸显,初闻清香淡雅,凑近后,更能突出其清冽之气。
“野茶树的茶芽虽然粗狂了些,但味道却比圈养的茶树醇厚清冽,品饮的话舒适感会更强烈。”
韩璟只喝茶,却不懂茶园与野茶树之间的差别,但是这些日子白凝香制茶,他一直在一旁观摩,高温烘焙之下,茶青从青涩到展露茶香,气味确实略有差别,但是孰好孰坏,他属于门外汉,不做评价。
“好在老茶树枝丫众多,勉强够一斤。”
白凝香也没准备让韩璟回答,自顾自又说了一句。
看着她用白瓷罐把这些茶小心的装起来,韩璟好奇,“这个茶你准备怎么卖?”
“这个我准备当压轴,暂时不卖,先出售茶园出产的九十多斤。”
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