在此期间,她终于有空闲处理食材了。
把所有的材料洗干净,调味料切碎,放在小碟里,她不知道大佬们的口味是什么样的,待会就让他们自己按需添加。
将黄瓜切成丝备用。
她想了想,又从橱柜里拿出干辣椒,准备制作一点辣椒油。
她吃饺子吃火锅的蘸料最不能少的就是油辣椒了,只是现在制作的话还缺少白芝麻,少了一点香味,了却于无吧。
阮绮玉将干辣椒放进小石舂里,细细捣碎,放在空碗里。
重新又烧开了一个锅,倒入刚榨好的花生油,等油温到七八成热冒烟时,把油倒进碗中,加点盐调味。
滚烫的油脂和辣椒粉接触的那一刻,刺激的味道被激发出来,儿星际朝天椒的威力又比较大,阮绮玉受不住,打了好几个喷嚏,鼻头眼睛红红的,就像哭过一样。
辣椒油搅拌均匀制作好的时候,另一锅的土豆粉差不多就煮好了。
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