br />花椒粒、干红椒炝锅，花生油炒出香味儿，鸡肉下锅后小火干炒，炒干了水分，放入葱姜蒜，听见锅里鸡肉“滋滋”地响，热油冒着泡，飘出香味的时候，陶越回来了，循着香味儿跑到厨房伸头来看。

“华子哥，看看我这鸡肉炒得行了吗？”

“我看看。”陶越接过铲子，翻炒了两下说：“再炒炒，我看还缺点儿火候，你得炒到鸡肉噼里啪啦炸。”

得，这位可不谦虚，郁蔓蔓手一伸，笑嘻嘻赶紧让出了掌勺大权，乐颠颠坐在旁边等着吃。

陶越做饭不生疏，他妈离婚走了以后，他带着妹妹陶蓝，课余还要帮他爸干活，炒菜做饭家务活可不外行。

干锅热油，果然炒到鸡肉在锅里发出噼里啪啦的声音，吱吱往外冒油。这时候怕粘锅，陶越加快了翻炒的动作，放进干红椒、青辣椒，又炒了几分钟，倒入老抽、生抽和醋，鸡肉呼啦啦在锅里喧闹着，整个小厨房都香透了。

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