放下碗,稍稍歇了一会。
脑中憋了良久,才想到一个形容词。
“终极米饭。”
“最好吃米饭的顶点,就是吃到的这碗,即便是其原生的味道,无需配菜,都能吃下去一大碗。”
“而且弹、糯却又不黏,甜度是普通米饭的两三倍,但不会影响与其他味道搭配,并未喧宾夺主,且香味极浓、越吃越香,我要再吃一碗,不!至少能吃三碗。”
徐明又给自己盛了一大碗的珍珠米饭。
不过食用过程中,珍珠米饭并不是十全十美,无可挑剔。
它唯一的缺点,就是饭粒太大,就像碗里装了一碗的直径约1厘米的弹珠,扒拉到口腔之后,十多粒就是一大口,由于体积太大,彼此间空隙也大,所以咀嚼起来稍微有些麻烦,加之颇有弹性,有可能会被牙齿弹开……于是其咀嚼过程,像是在吃珍珠奶茶里的珍珠,味道是很不错,食用体验却有些奇怪。
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