迎的还是铁板乌贼，乌贼肉切得薄薄的，抹上香辣的酱料，在铁锅是哧溜过一遍，然后撒点毕格老头贡献出来的五香粉，真是美味得让人恨不得把舌头都吞下去。

红烧乌贼也是很不错的，加上点山上挖来的冬笋，烧上满满一大锅，真是香味四溢，乌贼肉新鲜有嚼头，笋块也是鲜甜美味，要说这最麻烦的，就是乌贼丸子了。先要把乌贼肉剁烂，然后把他们放在一个石槽里，用一个木头使劲捣，直捣得乌贼肉都稀烂了，再加一些精细的面粉和盐巴进去，然后继续捣，要捣很久很久。

捣得差不多了，就烧上一锅水，把弄好的材料搓成一颗颗小丸子丢到开水里煮了，等到它们从水里浮上来的时候，就是熟了。

当天现吃的，陈乔不用水煮，他烧了一锅油用来炸丸子。丸子刚炸上来的时候香脆可口，蘸点酱撒点粉，口味真是绝了。就是可惜做起来太麻烦了，族人有些遗憾。

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