曲蝶衣这一次做的时候是将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开来弄得,她先是在蛋黄中放一点糖,然后将其均匀的打开,接着她又将牛奶和两小勺菜籽油放了进去,继续往均匀来打,这些都做完以后,她才又继续处理蛋清液。m4xs.com
她突然间发现蛋清液打的快了,会起一种白泡沫,所以她这次先往蛋清液里也放了一点糖,然后就将它彻底的打成泡沫状的。
把泡沫状的蛋清液放进前一步处理好的蛋黄中,放一点面粉进去,搅拌均匀以后,稍稍加一点盐,才又将它放进大铁箱中,加热。
一炷香以后,曲蝶衣从大铁箱里拿出来。
这一次的小黄饼,散发着自己特有的奶香味。
曲蝶衣轻轻的捏了一点,放进嘴里。
“唔——”
香香的,甜甜的,吃到最后还会有一股奶香味,简直是完美。www.83kxs.com
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