青山脚下的青山镇，夏至以后，镇里的外地人便越来越多，原本其他时节都显得有些冷清的镇一下子便热闹起来，是游人如织一点不为过，只不过现在才是初夏，等到了盛夏，这镇上的外地人至少便要翻上一倍，到时候便真正得上是车水马龙，人声鼎沸了。

只不过虽然还是初夏，但实际上镇上的贩早就望风而遁，一些在大余其他地方要等到半月多之后才出来的消暑吃食，在青山镇都已经得见，街道两旁的贩贩卖的消暑吃食种类繁多，在大余别处都难得一见，再加上这么多年的日积月累，渐渐让青山镇的本地百姓琢磨出了不少新的吃食，比如现如今青山镇上最紧俏的消暑吃食西瓜银耳羹，便是本地百姓首创，用井水凉过的西瓜加入传统消暑吃食银耳羹里，别有一番风味，许多外地冉簇之后，不出意外都会吃上一碗，价格也算不上贵，不过六文钱一碗，只不过吃过了一碗若是再想吃，那卖东西的贩，至多也就一人卖出去三碗，再多就什么都不卖了。西瓜『性』寒，这吃多了对肠胃不好，贩们也不愿意有人吃坏了肚子，因此一人一最多三碗的量，这是整个青山镇贩们的没有出口的行规。

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