不到半刻，王记门前排队的人有增无减。

灶台旁的长案上放着几个木盆子，分别装着切好的熟羊肉，煸炒过的酸菜豆芽和腌过的酸辣萝卜。

轮到沈霄，他取出食盒内的瓷盅放在案上，发现前头还排着两只大碗。

“一碗羊肉面，别放葱。”

他转过身，递给婆婆五文钱。

婆婆抬眼冲他笑了笑。

铺子老板轻快的答应一声：“成，马上好！”

只见满是茧子的手揭了木盖子，抓起几把面迅速丢进热水中。灶下柴火烧的噼啪作响，锅沿直冒热气，熏了人眼。不多时，一锅面‘咕噜咕噜’的沸腾起来。

老板用铁勺避去一些白沫子，再加了些凉水。等面上下翻腾几遍，才用漏勺沥水捞出，分别放到瓷盅和两个大碗中。又取了一双长箸夹了些羊肉铺在面上，最后从旁的一锅中舀起几勺浓汤浇面。

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