全鱼宴几百多道菜，有七十多道涉及到复杂工序，且不是一个人可以做好的。

当年辛伟民突然收徒，也是因为考虑到年迈之后力不从心，希望可以培养出几个得力的助手。

所以这次的比拼，实际上只是二十道菜的对决。

淮阳和王蓝田，这两个继承了全鱼宴的人，最终胜负的结果也将从这二十道菜中产生。

“可以了，开小火慢温十分钟，我去准备下一道菜。”杨洛手脚不停，在厨台前忙碌。

凌厉的刀功、精准的判断和敏锐的嗅觉，这对于一个厨师来讲都是不可或缺的重要能力。

他的自信就在于此，自己可以从面前的五口铁锅里，清晰剥离出每一道菜的气味，从而在变化之中了解菜品的完成度。

中华厨道，对于火焰的操控能力神乎其神。

中华厨师，对于操控火焰的能力胸有成竹。

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