酿酒堂，占地百亩。

各种酒具占了大半，值得瞩目的是，中央一尊百丈高的凤歌酿酒炉，造型似丹炉，九足稳稳地屹立，地火熊熊直焚其底，有一百八十条输送管道嵌入炉身，其炉顶冒着腾腾的热气。

若仔细一听，有断断续续的凤鸣声，悠扬动听，似弹奏一首曲子般。

平时完成从头到尾的酿酒千道工序，由一千人操作，而今，却稀稀拉拉的二百五人，一人负责几道工序，且也不太熟悉，导致进度推得极为缓慢。

此次由朱清，薛峰两人主持。在酿酒一道分为酿酒学徒，酿酒师，酿酒大师，酿酒大神，酿酒大圣五个等级，而每个等级又分为一到九阶。

两人正是酿酒师，朱清为七阶，薛峰为六阶，按理说这一次酿至少十五亿价值的酒，当由酿酒大师二阶以上主持才妥当，可保证万无一失。

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