经过老蔡两次的教导,林霜霜品尝着豆腐婆家的豆腐干,觉得总体还是不错的。
但是,要做成老蔡那种卤豆腐干,现在豆腐婆做出来的这种,还差了好几道工序。
林霜霜便不冷不热说:“就这?这就是你说的,你做的肯定好吃?”
豆腐婆“哼”了一声:“怎么不好吃,哪里不好吃,你说出个道道来啊!”
“道道是吧?那你听好了,你这个豆腐干,肯定在煮浆时煮久了,所以吃起来不够韧,还有啊,上榨时太急了点,太空了……”
听老蔡上课不是白上的,林霜霜一下子说了好几个不足的地方,听得豆腐婆一愣一愣的。
林霜霜看着她的表情,就木着脸说:“你老实说,我说的对不对?”
豆腐婆虽然不待见叶家这个凶悍儿媳妇,但豆腐婆是老实人,人家都说在点子上,她皱着眉没说话。
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