有了丁一开头，接下的事情都交给了萧晴处理。

先是闽菜，接着鲁菜，又是浙菜。挑了有两百样菜，别的都没有卖。每样菜都会端出来样品，品尝过后再竞价，不过加上了每次加价不得少于多少的规矩。

三系菜卖完就开始拍卖一些小吃配方，京城烤鸭、胡辣汤、羊肉泡馍、焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚、小绍兴鸡粥、嗄巴菜、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉、栲栳、刀削面、揪片、乾州锅盔、拉面、油锅盔、烤羊肉、烤馕、抓饭、葱油火烧、驴肉火烧、酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊、煎堆、竹简饭、抱罗粉、枣锅盔、鸡蛋布袋、鸡丝卷、三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐、皮蛋酥、夫妻肺片、小笼粉蒸肉，各种各样丁一特地挑出来的一些大唐人能接受且能做出来的，也是有两百种。

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