两个跑堂的伙计，一人托着一双热气腾腾的大菜盘，正一边低声说着笑着，一边并肩走向楼梯。

两人托盘的姿势，美妙得很。他们为了说话方便，左边的一个用左手，右边的一个用右手，两人的手臂分别向左右朝上弯曲，都是以四根手指头，作菊心状顶着盘底，菜盘正好比他们的肩头高出寸许。

不过，你绝对用不着为他们担心，这正是他们吃这一行饭的绝技之一。你别瞧他们那两只盘子，摇摇晃晃的，像风中荷叶，事实上，里面的汤水永远也不会溢出一滴来。他们走路时，就像蝙蝠一样，不用眼睛看，也不会撞着任何东西。上楼梯时，亦是如此。

这座楼梯，他们一天至少要上上下下几百次，就是叫他们闭上眼睛，他们也照样能如履平地，绝不可能踏偏一步。现在，两人已走到楼梯的最后一级台阶，两人不约而同地一齐停下脚步。

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