“大丫，你会腌腊肉吗？”周意想起后院的猪近两月来都长膘了一大圈，她看着都快有三百斤了，这么多猪肉她杀了又不打算卖，短期又吃不完，不如腌上腊肉吃。

大丫想了想道：“应该不难，回头我跟隔壁婶子打听一下怎么腌就行了。”

她以前的家穷得人都吃不饱，哪里有粮食养猪，她也没腌过腊肉，但她腌过咸菜，觉得腌肉总差不了多少？

随即大丫又道：“腌腊肉好像要冬至时候腌上，这没多少天了，可不得先把猪杀了？”

周意点点头，道：“那咱们就再养个十日吧，还能多养几斤肉。你一会儿去问问隔壁婶子腌腊肉都要准备啥，吃过早饭我去趟县里，也把东西都买回来。”

大丫忙道：“这下雪地滑，你这时候去县里？”

“就是刚下雪才去，不然过两日更滑。”周意回道。

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