楚凌烨朝杨叔颔首，然后高抬下巴，一掌拍在秦越的肩头，扬声道：“杨管事，今天我秦兄请客，好吃好喝的尽管上桌，吃的尽兴了本公子有赏。”

杨叔一个咯噔，差点以为他家主子被附身了。半晌才反应过来连忙道是，然后便退了下去。

厨房，唐宁继续忙着。

平时鸡爪大多都是卤，今天就做的虎皮鸡爪，鸡爪在这之前就已经炸好放水中泡着，这会儿直接起锅烧油，加入准备好的姜蒜，香叶，桂皮，花椒等大料炒出香味，再加入石臼捣碎的辣椒粉炒出红油便倒入鸡爪，然后加水没过鸡爪盖上锅盖让其焖煮。

猪脚直接上卤的，软烂不腻，辣味还比较足，相信满足杨叔所说的。

汤的话是老母鸡和排骨一起炖，加了几粒红枣，出锅再加盐撒点枸杞点缀。www.81book.com

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