晚上睡觉前洗了热水澡,第二天一早,祝梦直接换上了新买的冲锋衣。
甘州的气候不错,前一天晚上洗好的旧衣服第二天就能晾干。
今天早上,她要去吃流泉面筋。
流泉邵家面筋馆,看似不起眼的街边小店,但是程承安的美食小作文里吹得是天花乱坠。
祝梦的期待值很高。
流泉面筋,糊糊嘟嘟的一大碗,汤可以免费加。里面有面筋、麻花、牛肉、粉皮和包头菜。
这流全面筋是架在炉子上的,现吃现舀,可以选带肉和不带肉的。
爱吃肉的祝梦自然是选了带肉的。
铺了一碗底的牛肉,经过流泉面筋的冲刷,温度升了上来。
祝梦很喜欢汤里泡麻花,让她想起了在临夏吃的那一碗牛杂割。
外表酥脆的大麻花泡在咸鲜的牛肉糊涂汤中,挂满了稠糊糊的肉汤。面筋的口感有点像干馍片,疏松多孔,也是挂汁一流选手。
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