“我们准备去杀牛了，你驾着牛车一起，到时候帮着拉肉。”

“是，小大夫和夫人先上来吧，老汉来赶车。”老周头也知道老黄牛逃不过这个结局，他最后抱了一把自己的老伙计，眼眶微红。

古代牛作为重要的生产工具，是不能随便杀牛的。但是老了的牛，快要病死的牛，已经不能当劳力使唤的时候，却是可以杀的。

只是，必须送到有官府给了杀牛资格的屠户那里，经过查验确认之后，方可宰杀。

但是，这牛太老了，肉质也不好，若是病牛，富贵人家根本不敢去吃，所以价格压得很低。

老周头这头牛是又老又病，屠夫看了都嫌弃的不行，只答应给三两银子收。

“不用了，这牛我们不卖。乡下人家难得吃回肉，咱们一点也不挑，只要麻烦您把牛杀了砍好就行。下水也不能扔，都是好东西，全都给留着——”

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