四

食物还剩下最后一点干贝、紫菜和海米，许总厨认为不能再吃了，要留着以后吊汤头。高汤之于菜品，好比画龙点睛。

一天清晨，他在前心后背各挂一块小桌板，脑袋上带一张四脚凳，手持菜刀说：“我们也不能自己饿死自己，更不能降低生活的档次，必须去取盐。我还是去停车场跑一趟吧！”

大周拦住他：“许总，要去也是我去。我们淮扬菜以刀工见长，我十八岁开始切文丝豆腐，到今天也算艺高人胆大，能保证几个丧尸近不了身。”

许总厨说：“不行，不能让你冒险。”

大周不由分说，将许总厨的全套装备移到自己身上，并请小钱替他掠阵。

小钱抽出腰间仨立人双刀：“那你算找对人了，我钱某人刀起刀落食材只有发丝之距，绝不亚于你周总厨。”

大周鼓励地一笑，望向小徐：“那你呢？”

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