并没回府, 韩邈按照甄琼提出的要求, 在窑厂摆了一桌。铜锅细炭，清水入葱姜并干菇虾米, 烧至滚沸。芝麻磨成酱, 加咸韭花提味儿。没有选用拨霞供原本该用的野兔肉, 而是取三个月大的羔羊，选腿肉细细切成薄片。

用筷子夹住纸一样薄的羊肉片, 置入沸水，沉浮几下，便烫白微卷。沾上些酱料，塞进口中。肉香、芝麻香混在一处, 油脂四溢，肥美异常。甄琼吃的眼睛都眯起来了，只恨少了红油腐乳和辣椒油，要是再添这两样, 才是人间至美！

要不回头自己做些豆腐乳吧，反正也不怎么难。就是辣椒是真没见着, 也没有番茄，番薯，土豆和玉米……唉, 这大宋朝吃食虽多, 但是缺了几样，总觉得遗憾啊。

心中感叹不已，却也没耽搁甄琼猛往嘴里塞肉, 一旁还摆了鸭肠、鸭血、老豆腐、莲藕、海带，以及一些肉丸和蔬菜，满满登登一桌，这才是吃火锅的气氛嘛！更棒的是，跟他一起吃的人，跟那些如虎似狼的师兄弟们截然不同，光往锅里放东西，却不怎么捞，全便宜他了！

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