当庄赐贤大师将这一炉粗制的茶叶收起来时，大家都纷纷鼓掌祝贺。他抱拳向着各方致意了一下后，这才将这罐茶叶交给他身边的大徒弟庄振炎。

这一批的茶叶算是毛茶粗坯，需经15天退火熟化等精制加工后，才能品尝出真正色、香、味及老丛山韵蜜味。让人惊叹的是，以这毛茶的品质来说，就已经是精品级别了，再经过精制后，其品质又可以往上提升不少，至少能达到精品级以上的。

在场观赏的众人，有些还一脸意犹未尽的神情，似庄赐贤这种堪比教科书的制茶手法，确实是让人很赏心悦目的。

庄赐贤大师的这次现象级制茶演示将凤凰镇庄家的底蕴展露无疑，只要大师继续在庄家坐镇，那么凤凰单丛茶在整个华夏区的高档茶中就有一席之地。

接下来，就是茶会的重中之重了。他们将庄赐贤大师用过的这一铁锅移走，然后推上来二十几个小铁锅和小灶，分列成几排，在每一个小铁锅面前都站在一个器宇轩昂的年轻人。

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