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第九十四章 龙团胜雪

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当苏仲康第一次喝这种点茶法点出的茶汤时,他很不能理解为什么这种点茶法会被慢慢遗弃,直至消失。

这碗茶汤给他的感觉,实在是太奇妙了。你能从它里面品尝到各种滋味,这种感觉是在喝散茶冲泡时不会有的新体验。

不过,他想了想,也就释怀了。单单这点茶的器具以及精致的步骤来说,这就不适合普罗大众了,也就只有士官贵族阶层才能如此讲究的,更何况这茶团茶饼的制作更加的奢侈,更不适合贫民百姓了。

据史书记载,在宋朝时,像这种最顶级的龙团胜雪,一年也就只有十斤左右的产量而已,只供皇帝一人享用。有时候,皇帝会赏赐给大臣,四个人才共用一饼而已,要知道一斤能有二十饼左右,由此可见,这种龙凤茶饼的珍贵。

所以,在明朝时,平民出身的朱元璋,直接废除龙凤茶饼,禁止茶农制作,改喝散茶,点茶法才慢慢消失不见的。

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