中餐是一个很包容的体系，煮蒸炖炒各种做法，八大菜系各种风格，一般来讲，绝大多数的食材都能用中餐的料理方式烹饪出来，而如果在中餐里找不到这种食材的做法，那只有一种原因。

二：这东西难吃到中餐也拯救不了它的味道。

火鸡就是这么一个神奇东西…

这辈子第一次吃到火鸡的时候，杰米尼对火鸡的感觉是好奇，新奇，猎奇。

在吃了一口之后——去尼玛的什么东西这么难吃…

其实也说不上难吃，只是火鸡块头大，做起来很难入味，肉质又干又柴，关键比鸡肉还贵。

虽然好好做也能做出不错的味道来，没夸张到中餐也拯救不了的程度，比如剁成肉丁辣炒干崩什么的…

不过因为火鸡体型太大的原因，那需要花很大的功夫，得不偿失。

而现在——整整一百只火鸡！

这时候应该做什么？拍张照发朋友圈…

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